国産もち米を使用した白玉粉を練り上げたやわらかいお餅の中に、箱根を流れる早川の岩石になぞらえ細かく刻んだ本練羊羹を切り入れ、柚子の香りをもって蜜柑の里を匂わせた、箱根を代表する銘菓です。そのやわらかさは、温泉の湯につかったやわ肌を思わせるなめらかさです。神奈川県の指定銘菓にも選ばれております。

いはぬはいうに　いやまさる　逢はぬは逢ふに　いやまさる
胸の想ひは木がくれに　咲く初花のいぢらしい　命をかけて　いるといふ
結び文初花には、久保田万太郎の詩が結び文として添えられております。
細かく刻んだ信州くるみの入った香ばしい生地で、白餡を包み焼き上げました。神奈川県の指定銘菓でございます。

箱根八里は馬でも越すが・・・「箱根馬子唄」に唄われる箱根八里の馬子衆の鈴をかたどり、こしあんの最中に仕上げました。朱・紫・白の三色の紐で結んだ愛らしい姿です。第17回全国菓子大博覧会・名誉金賞受賞。

忠臣蔵で有名な赤穂浪士の一人、神崎与五郎が吉良邸討ち入りに向かう途上ここ箱根の峠茶屋で、馬引きにいいがかりをつけられ思わず刀の鍔に手を掛け切り捨てんとしたが、大事の前と耐え忍び詫び証文を書いたという。与五郎忍は美味しいつぶしあんを、刀の鍔をかたどり落花生と胡麻で焼き上げた香ばしい皮ではさみました。第19回全国菓子大博覧会・名誉金賞受賞。

国産本蕨粉を練り上げたわらび餅で、こしあんを包みました。国産大豆で作ったたっぷりの黄名粉とご一緒にお楽しみ下さい。

こしあんの中に蓬のおだんごが入った、かわいいおだんごです。

沖縄県・波照間諸島で採れた純黒砂糖をすり蜜に仕上げ、こしあんを包み風味豊かにやきあげたおまんじゅうです。

昔ながらの卵パン生地をちもとまんじゅう同様、黒砂糖のすり蜜に蜜がけして仕上げた美味しいおやつの御菓子です。